最近献立に悩むようになってきたので、記録も兼ねて晩ごはんの動画を残すことにしました。
メニュー
・鶏もものフライドチキン(コストコのフライドチキン用のスパイス使用)
・定番の千切りキャベツ
・味噌汁(大根、人参、わかめ、自家製味噌)
・ご飯の代わりにビール
揚げ物をすると決まって食べる前からお腹いっぱいになってしまうので
今日もご飯の代わりにビールをいただきました。
でも、そうすると夜中に決まってお腹が空いてしまって
朝まで空腹のままで我慢することになります。
我が家は高齢者割合が高いにもかかわらず揚げ物の頻度が高いんです。
夫が二、三ヶ月に一度は「ケンタッキーが食べたい!」という人なので。
私はどちらかというと和食派で、納豆とお味噌汁があれば満足なのですが。
高齢者になるとタンパク質を多くとった方が良いと聞きますが
タンパク質=肉と解釈する人間と一緒に生活していると
おのずと肉率が高くなり、揚げ物も増えるという循環になっています。